鉄板焼き 一石家 - お客様の声
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[17] 自慢が出来て! 投稿者:TM [] 投稿日:2017/11/09(Thu) 09:55
11月03日御無理をお願いして快く受けて頂き会社の者3名を連れてお邪魔しました。三人共にメチャクチャ全て美味しかったと大変喜んで貰えました。スタッフの皆さん、イケメンシェフ?の細かな気遣いに見事な焼技。誰を連れて行っても自信を持って安心して「どや顔」で食べて貰え、美味しいと言う応えを返して貰えるお店です。この度も本当にありがとうございました。今回もピノキオに成れました。
次回は家族でと思っております。

[16] 無題 投稿者:443 [] 投稿日:2017/08/17(Thu) 20:51
6月の末に旅行でお邪魔しました。無理を言って予約させていただきありがとうございました。初めての本格的な鉄板焼だったので緊張しましたがとても美味しかったです。レアなのにちゃんとお肉の芯までちゃんと温かく、食べるペースに合わせて出していただき大満足でした。金額以上の満足感です。またよらせていただきたいと思います
443様、コメントありがとうございます。
旅行で来られて、良い食事をしていただけて嬉しく思います。また神戸に来られる機会がありましたら、是非お立ち寄りくださいませ。ありがとうございました。

[15] 無題 投稿者:MM [] 投稿日:2017/04/20(Thu) 19:57
とても素敵なパフォーマンスに美味しいお肉最高でした。
薬味もどれをつけても間違いない味で大変満足です。
久しぶりの神戸で幸せな時間が味わえました。
しかし一点。予約をした際コースは6000円の割引で
予約をした筈が会計時定価であったこと。
帰宅時に気がつきとても残念でした。
お値打ちなため伺ったのですがなんだか損をした気分になりました。
割引出来ないのであれば来店時知りたかった。
MM様
ご来店ありがとうございました。割引ではなく定価でという事ですが、食べログクーポンか何かで増量分の定価でいただいてしまっていたという事でしょうか? もしそうでしたら、こちらで保管している伝票を確認して振込等で返金処理を致しますので、ご連絡いただければと思います。よろしくお願い致します。

[14] 無題 投稿者:TM [] 投稿日:2016/11/14(Mon) 12:42
義母の米寿のお祝を一石家さんでさせて頂きました。
ご無理をお願いしたにも関わらず店主、写真を撮って頂いたり、スタッフの皆様にも本当に良くして頂き、米寿を向えても肉が好物の義母も「美味しかったね。良いお店に連れて行ってくれてありがとう」と大変喜んでくれました。同席した横浜からの義兄夫婦も「本当に美味しい、また是非来たいと喜んでくれました」。最高の米寿のお祝いが出来ました。
お肉や料理の美味さは当然ですが、店主、スタッフの皆さんの笑顔と応対も最高の美味しさの一役を担って居られると思いました。本当に感謝致しております。
私の鼻が少し高く見えたのは気のせいでしょうか?

TM様、ご来店ありがとうございました。
お義母様は米寿になられながら、ステーキを食されてお元気の証ということでしょうね。そのような記念の日に当店をご利用いただけた事、嬉しく思います。スタッフ一同を代表しまして、この掲示板ではありますが改めてお礼申し上げます。ありがとうございました。

[13] 素敵な神戸の旅になりました 投稿者:大沢かおり [] 投稿日:2015/12/15(Tue) 20:08
 先週、ひとり旅の夕食にお伺いしました。食事はとっても素晴らしく、雰囲気も落ち着いて心地よく、会話も楽しかったです。もしかしたら、おしゃべりし過ぎちゃったかもしれません。そのくらい、会話がとっても楽しかったのです。
 お料理も素晴らしかった。最初に、出していただいたお肉と対面した時に感動し、また焼いていただいてさらに感銘を受けました。フォアグラとの組み合わせも、とっーても美味しかったです。
 そしてお教えいただいたように、元町のほうからルミナリエを見に行きました。旧居留地の街並みを眺めながら、たくさんの人々とのんびり散歩して、ついにルミナリエを見ました。言葉にはならないくらい、綺麗でした!
 久しぶりの神戸の旅は、とっても素敵なものになりました。また神戸に行く機会がありましたら、是非、寄らせていただきたいと思います。本当にありがとうございました。
大沢かおり様
ご来店ありがとうございました。食事とともに会話もお楽しみいただけたようで、私たちも嬉しく思います。
ルミナリエはいつまで開催されるかは分かりませんが、それぞれの季節に観光スポット等がありますので、神戸にお越しになられた際には、是非またお立ち寄りいただければと思います。ありがとうございました。

[12] いつでも満足できる店 投稿者:TM [] 投稿日:2015/10/26(Mon) 17:20
先週東京からのお客様をお連れして伺いました。
決して常連では有りませんが、何度かお伺いしています。
今回も肉にうるさいお客同伴でしたが、お店を離れて開口一番「良い店に連れて来て貰いありがとう」「美味かった!全てが美味かった!」と言って貰えて嬉しかったです。
安心してお客様をお連れして、食して大満足して貰える良い時間を今回も持てました。感謝です。
そして開店三周年おめでとうございます。益々の繁栄祈念致しております。
TM様、いつもありがとうございます。
またお連れ様にも喜んでいただけて、大変嬉しく思います。無事に三周年を迎えられたのも、お客様の応援があっての事と感じております。今後とも安心してご紹介いただける店にしていくため、スタッフ一同精進して参ります。またのご来店をお待ちしております。

[11] 大満足!伝説の神戸ビーフ 投稿者:王健 [] 投稿日:2015/08/09(Sun) 10:43
自分は中国からの留学生で、いまは京都の大学の大学院生です。両親は日本に旅行してきましたので、神戸ビーフという日本を代表する素晴らしい食べ物を食べさせたいです。ネットでレストランを探してから、一石家さんのネット上の評判はとてもいいから、こちらの店を予約しました。

お昼頃に神戸につきましたので、午後は北野異人館と生田神社を観光しました。5時半の予約で5時25分ぐらいに店につきましたが、イケメンなシェフさんはもう玄関で待ってくれますので、とても感動でした。店内はピカピカで驚きました。鉄板も鏡のように綺麗でした。8席のプライベート空間で、高級感はあります。

三人で予約したのは特選兵庫県産神戸肉ロース200gのコースでした。ワインもボトルでいただきました。前菜のサーモンとサラダとポタージュのあと、本番の神戸ビーフが出ました。お肉の柔らかさに本当にびっくりしました。父親は肉が口に入るとすぐ溶けるような感じがしたと言いました。以前食べた牛肉との食感が全然違って、焼き野菜とワインと相性もいいから、最高な体験でした。そのあとシェフさんがおすすめなガーリックライスと赤だしもいただいて、満腹でした。最後にゆずシャーベットとコーヒーでまたリフレッシュしました。大満足でした!

サービスに関してはとても素晴らしいでした。リーズナブルな値段だけど、サービスは高級感があります。シェフさんはとても優しくて、お客様の様子を常にうかがいます。、鉄板焼きの腕もお見事でした。最後に両親はシェフさんと一緒に記念写真も撮りました。

食事のあと、両親と一緒に神戸ポートタワーまで散歩して、神戸港の美しい夜景も見ました。

神戸の旅と一石家さんの神戸ビーフとは両親にとって大切な思い出になったと思います。また一石家さんにお邪魔したいと思います。

最後にもう一度、ごちそうさまでした。
 
 
王健 様
ご来店いただきまして、ありがとうございました。お父様も喜んでいただけたようで何よりです。留学生という立場で、祖国からご両親が来られ、留学先の京都ではなく神戸を案内され、当店を選んでいただけて嬉しく思います。
神戸の街は、京都とは違った良さがあります。京料理も和食の代表ですが、神戸ビーフもまた日本を代表する素材の一つです。嬉しいコメントまでいただいて、本当にありがとうございました。ご両親様にもよろしくお伝えください。

[10] 御馳走様でした 投稿者:凛子 [] 投稿日:2015/05/03(Sun) 23:34
神戸ビーフにはまって一石家さんで5店目。皆さんが書いていらっしゃるように本当に鉄板もキッチンもどこもピカピカで清潔感あふれる綺麗なお店でした。スタッフの方の接客もとても良かったです。
今回はクーポン使用だったからでしょうか、同じロースでも他の方とお肉に多少差があったように思えたのですが・・・今度伺う時はクーポンではなく普通にお願いした方が良いかなと思いました。でも、あの値段で十分に美味しく頂きました。CPは最高かと思います。シェフの鮮やかな鉄板さばき、素晴らしかったです。
最後に少し残念な事を書かせて頂きます。ごめんなさい。
カードで支払いをしたのですが、貴店はカード支払いの場合は別途5%上乗せとの事を帰ってからわかりました。HPをよく見ましたら確かに書いてはありましたが、そういう事は支払いの時に一言仰って頂けたら現金での支払いにいたしましたのに・・・。カード支払いだと手数料がこちら負担というお店は今までに出会った事がありませんでしたので少し驚きました。
本日はご来店いただき、ありがとうございます。
当店ではクーポンによる肉の違いはございませんが、肉の部位、断面積等によって多少の見た目が変わってくることがございます。ただお客様にそう思われたということは真摯に受け止め反省し改善させて頂きます。申し訳ございませんでした。
またカード払いにつきましては、ご精算時にスタッフからの説明がなかったとの事ですが、誠に申し訳ございませんでした。私の教育、指導不足でございます。お客様のお気を悪くさせてしまい、誠に申し訳ございません。今後は私含め、スタッフにも誤解のないサービスを徹底し、提供できるよう努めたいと存じます。貴重なご意見をいただきまして、ありがとうございました。これからも一石家をどうぞ宜しくお願い申し上げます。
店主 長田 重実

[9] ご馳走様でした 投稿者:志井 秀樹 [] 投稿日:2014/11/12(Wed) 05:14
先日、私の還暦のお祝いに、嫁さんがご馳走してくれました。店がきれいで、スタッフの方々のサービスも良く、何よりステーキがおいしかったです。のんびりと2時間を過ごすことができました。私は、人生の最後の食事は何が良いと聞かれたら、ステーキと答えるつもりなのですが、そんな私も大満足でした。また、寄せていただきます。その節はよろしくお願いいたします。
志井様、ご来店ありがとうございました。
このような書き込みを頂いた事で、スタッフも喜ぶと思います。ステーキは基本であり千差万別なところもありますが、のんびりお過ごしいただけた事を嬉しく思います。人生最後にステーキとは豪勢ですね。まだまだ楽しい人生は長い道ですので、機会がありましたら是非お立ち寄りください。

[8] ごちそうさまでした 投稿者:yurimi [] 投稿日:2014/08/11(Mon) 00:01
金曜日、菜の花コース3人 でお世話になりました。

まず店内がピカピカで驚きました。鉄板も鏡のように美しく、また、出していただくお料理もシンプルなのに美しくひとつひとつに細やかな気配りを感じました。
サラダのプチトマトの皮が剥いてあったり、オードブルのケッパーは苦手な方に配慮してか、混ざらないように添えてありました。
そして何より、お肉がおいしかったです。炎を出したり、刃物を振り回したり、豪快なお店もありますが、ひたすら丁寧で優しく、絶妙な焼き具合で出していただけるので、お肉はもちろん、野菜、ホタテ、全ておいしかったです。

欲張ってたくさんお願いしてしまい、残してしまいました。ごめんなさい。このままでは一生悔いると思いますので、次回は完食したいと思います。
また、お願いします。
ネットで見つけた私を誉めたいと思います。ごちそうさまでした。
yurimi様、ご来店ありがとうございました。基本なので、自慢できることではありませんが、鉄板磨きやお店の掃除は欠かさず毎日しております。料理の好みも十人十色ですが、気に入って頂けたようで嬉しく思います。当店のコースは、少し量が多めですので、残される方もおられます。次回は是非お腹を空かせてご来店ください。またお会いできる日をお待ちしております。

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